近日，山东省市场监管局公示2018年度首批省级食品安全管理规范化农贸市场名单，全市共有23家，昌乐县农贸城（潍坊金鹏农贸市场有限公司）顺利通过公示。今年以来，昌乐县市场监督管理局把建立健全农贸市场食品安全长效监管机制工作摆在重要位置，全面加强食品安全工作监管，有力推进农贸市场安全有序发展。

昌乐县市场监督管理局以巩固提升省级食品安全先进县创建成果为契机，不断提升农贸市场软硬件水平。加强学习引导，带领市场主办方赴附近县市先进市场学习，指导其建立各种制度台账，使市场达到创建标准。对农贸市场负责人进行约谈，使其充分了解到市场主办方作为食品安全管理第一责任人所必须履行的责任和义务。

同时，该局加强行政指导，督促市场开办者严把准入关，严格执行许可要求，未达到许可标准的一律不发证，严格要求经营者执行食品索票规定，建立完善的食品进销台账和档案，拒绝销售“三无”食品和不合格食品，把好食品安全的第一道关口。执行上早班制度，利用快速检测设备，加大对水发产品、肉制品等市场各类食品的检测力度，通过第三方平台每天多批次抽检，对不合格食品依法处理，全力查办危害群众健康的食品违法案件，维护农贸市场经营秩序。

另外，该局强化宣教指导，督促落实安全责任。指导市场主办方做好市场保洁、价格公示、农药残留检测等工作，与经营户签定食品安全管理责任书，通过定期不定期检查，督促每个食品经营户必须认真执行进货查验、索票索证和电子监管制度等责任。协助市场主办方召开守法诚信经营宣传动员会，将食品安全法等法律规定传达到每个经营户。