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阳信:给秋季学校食品安全监管上“紧箍咒”

作者:翟成新  王娟 来源:山东县域经济网 2020-09-15

为进一步加强学校校园及周边食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全,结合当前全市新冠肺炎疫情防控工作部署,秋季开学之际,阳信县金阳街道学区召开校、园长会议,全面部署秋季学校食品安全工作,给学校......

为进一步加强学校校园及周边食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全,结合当前全市新冠肺炎疫情防控工作部署,秋季开学之际,阳信县金阳街道学区召开校、园长会议,全面部署秋季学校食品安全工作,给学校食堂上安全“紧箍咒”。

秋冬季节是常规性传染疾病高发时期,金阳要求各校防控常规性要常抓不懈,校园消毒、通风等落实好,要明确责任、联防联控,不能疏忽每个细节;落实好校门口管理制度,大门出入管理要规范,值班人员一定到位,不能出现不经程序进门的情况。

学校要落实食品安全主体责任,厨房、餐厅卫生安全,达到明厨亮灶标准;食品加工环节加强监管,工作人员管理到位;采购环节,食品留样必须到位,环节可上溯、可倒查。食堂做到严丝合缝,百密而无一疏。建立健全食品安全和学校领导陪餐制度,认真开展食品安全自查自纠,排查隐患。

学区安全负责人带领大家一起学习了《滨州市教育局关于进一步加强秋季学校食堂食品安全工作得通知》,强调校园安全为第一位,各种安全问题要举一反三,食品采购要规范,采购次数要频繁。同时对校车安全工作做了部署。

学区负责人张雪峰告诉记者,学区将进一步规范学校食品安全监管各环节工作,提升学校食品安全保障能力;群策群力,督导检查,确保食品安全管理措施落到实处。坚决做到疫情防控、食品安全两手抓,持续巩固全市学校疫情防控良好态势,做到食品安全卫生防范全覆盖、无死角、无盲区,守护师生舌尖安全。

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